Ontdek de menukaart van Strandrestaurant Werelds
Menukaart Werelds 2020
Maandag t/m vrijdag
09:00 – 00:00
Weekend
09:00 – 00:00
Ontbijt
Wereldsontbijt plank – ham, kaas, toast, croissant, ei, spek en een kleine yoghurt bowl
Yoghurtbowl – Griekse yoghurt, banaan, pecannoten & honing
Frans croissant met vanilleboter en aardbeien
Egg Hemingway – Toast, spinazie, zalm, gepocheerd ei en hollandaise saus
Bananenbrood met Griekse yoghurt
Soepen
Aziatische currysoep met kokos en sereh
Hollandse kippensoep
Wisselende soep met creativiteit van de chef
Warme lunchgerechten
Typisch Nederlandse tosti – Casinobrood met ham & kaas
Kip op Aziatische wijze – kipfilet, witte kool bosui, chili & teriyaki
Duo van Haagsche kroketerij rundvleeskroketten op brood met mosterdmayo
Tuna melt – Tonijn, bosui & cheddar
Huisgemaakte kibbeling van kabeljauw met huisgemaakte remouladesaus (met friet + €)
American style hamburger – 200 gram rundvlees met sla, tomaat, augurk, bacon, ui, cheddar, tomatenrelish (met friet + €)
Veganburger – 180 gram burger, sla, tomaat, augurk, ui & tomatenrelish (met friet + €)
Koude lunchgerechten
Carpaccio met oude Haagsche kaas, tomaten carnaval, rucola & pesto
Flaguette met gerookte zalm, komkommer, rode ui, kappertjes & dille crème
Scheveningse visplank – Gerookte zalm, rilette van makreel & Hollandse garnalen
Indiaas naanbrood met humus, gegrilde groente & amandelschaafse
Maaltijdsalade
Salade met gerookte zalm uit Noorwegen, makreel, Hollandse garnalen, komkommer, rode ui & citroendressing
Salade met Japanse beef tataki, komkommer, radijs, bosui, crispy knoflook en een dressing van sojasaus & ui
Salade met warme camembert, komkommer, cranberry & pecannoten
Salade met gegrilde groente, couscous, gedroogde abrikozen, amandeldressing & olijfolie
Warme voorgerechten
Kippensoep
Currysoep
Wisselende soep met creativiteit van de chef
Gamba’s a la escargot – gamba’s met kruidenboter en gegratineerd met kaas
Franse cocotte van paddenstoelen, kruidenboter & een dakje van bladerdeeg
Boneless spare rib char siu
Gamba’s met knoflookolie
Kibbeling van kabeljauw met huisgemaakte remouladesaus
Koude voorgerechten
Breekbol met tomatenkruidenboter & aioli
Naanbrood met humus
Scheveningse visplank – Noors gerookte zalm, rilette van makreel , huisgemaakte tonijnsalade & Hollandse garnalen
Carpaccio – dungesneden ossenhaas met oude Haagsche kaas, tomaten carnaval, rucola & pesto
Japanse beef tataki – diamanthaas, crispy knoflook, bosui, radijs & sojasaus met ui
Hoofdgerechten vlees
Finse rumsteak met rozemarijnjus
Italiaanse Chicken Parmegiani – Kipfilet gepaneerd in parmezaanse kaas met tomatensaus, spinazie & mozarella
T-bonesteak met chimichurrie
Saté op Indonesische wijze – Kipfilet (180 gram), pindasaus, atjar ketimoen, gebakken uitjes & kroepoek
American style hamburger – 200 gram rundvlees, sla, tomaat, augurk, bacon, ui, cheddar, & tomatenrelish
Hoofdgerechten vis
Vangst van de chef
Zalmfilet met beurre noir
Yellowtail kingfish – tonijnachtige vis met Antiboise
Britse Fish & chips – Kabeljauw in pankobeslag met huisgemaakt remouladesaus
Sliptongetjes met citroenboter
Gamba’s met knoflookolie
Hoofgerechten vega
Vegaburger – 180 gram burger, sla, tomaat, augurk, ui, cheddar & tomatenrelish (is ook als vegan te bestellen)
Vegetarische sate van de Vegetarische slager – kipstuckjes, pindasaus, atjar ketimoen, gebakken uitjes & kroepoek
Aziatische vegan curry met zoete aardappel, kokos, sereh & naanbrood
Kip van het spit
Coquelet met Braziliaanse knoflookmarinade, zwarte bonen, tomaat en paprika
Provinciaalse coquelet gevulde met citroen, rozemarijn, tijm & knoflook, geserveerd met geroosterde aardappeltjes
Coquelet op Hollandse wijze met huisgemaakte appelmoes
Share gerechten
Kippensoep
Currysoep
Carpaccio – dungesneden ossenhaas met oude Haagsche kaas, tomaten carnaval, rucola & pesto
Japanse beef tataki – diamanthaas, crispy knoflook, bosui, radijs & sojasaus met ui
Gamba’s a la escargot – gamba’s met kruidenboter en gegratineerd met kaas
Franse cocotte van paddenstoelen, kruidenboter & een dakje van bladerdeeg
Saté op Indische wijze – Kipfilet (90 gram), pindasaus, atjar ketimoen, gebakken uitjes & kroepoek
Rumpsteak met rozemarijnjus
American style slider – 100 gram rundvlees, sla, tomaat, augurk, bacon, ui, cheddar, tomatenrelish & koolsla
Yellowtail kingfish – tonijnachtige vis (90 gram) met Antiboise
Zalmfilet (90 gram) met beurre noir
Aziatische vegan curry met zoete aardappel, kokos, sereh & naanbrood
Kindermenu
Tomatensoep
Kippeling met friet & appelmoes
Kroket met friet & appelmoes
Kibbeling met friet & appelmoes
Extra te bestellen
Friet
Geroosterde aardappeltjes
Warme groente
Salade van de chef
Hollandaise saus / beurre noir / chimichurri /rozemarijnjus
Mayonaise / ketchup
Pindasaus
Share dessert
Twee bolletjes ambachtelijk ijs naar keuze
Dame blanche – Franse dessert met een bolletje vanille ijs met chocoladesaus
Bananensplit met chocolade- & karamelsaus
Eton mess – Aardbeien met slagroom en merenque
Italiaanse tiramisu
Chocoladetaart met frambozencoulis
Kokosmacrone (vegan)
Warme appelcrumble met vanille ijs
Spuitzakje slagroom
Grand dessert; variatie van verschillende kleine desserts
Borrelbites
Bittergarnituur 5 of 10 stuks
Bitterballen 5 of 10 stuks
Kaastengels 5 of 10 stuks
Haagsche Javaantjes 5 of 10 stuks
Vegan loempia’s 5 of 10 stuks
Pepadew met roomkaas
Kippeling met aioli
Warme camenbert met balsamico & brood
Nacho’s met salsa, guacemole, cheddar & zure room