Ontdek de lekkerste menukaart van Scheveningen
Menukaart Werelds 2020
Maandag t/m vrijdag
09:00 – 00:00
Weekend
09:00 – 00:00
Ontbijt
Elke zondag ontbijtbuffet – Diverse soorten brood, verschillende belegsoorten, eieren, verse yoghurt met verschillende toppings, vers gesneden fruit, american pancakes en zoete lekkernijen.
Wereldsontbijt plank – ham, kaas, toast, croissant, ei, spek en een kleine yoghurt bowl
Yoghurtbowl – Griekse yoghurt, banaan, pecannoten & honing
Frans croissant met vanilleboter en aardbeien
Egg Hemingway – Toast, spinazie, zalm, gepocheerd ei en hollandaise saus
Bananenbrood met Griekse yoghurt
Soepen
Aziatische currysoep met paksoi, kokos en sereh
Hollandse kippensoep met grove stukken kip
Wisselende soep met creativiteit van de chef
Warme lunchgerechten
(keuze uit biologisch bruin)
Foccacia ham & ham– Focaccia met ham & kaas
Kip op Aziatische wijze – kipfilet, witte kool, bosui, chili & teriyaki
De Haagsche croquetterij – twee rundvleeskroketten op brood met mosterdmayo
Tuna melt – Brood met tonijn, bosui & cheddar
Indiaas naanbrood met gegrilde groente – humus, gegrilde groente & amandelschaafsel
Huisgemaakte kibbeling – kabeljauw in tempura met huisgemaakte remouladesaus
American style hamburger – Brioche bun, hamburger van rundvlees met sla, tomaat, augurk, bacon, ui, cheddar, tomatenrelish & friet
Veganburger – Brioche bun veganhamburger, sla, tomaat, augurk, ui, tomatenrelish & friet
Vega sate – kipstuckjes, pindasaus, atjar ketimoen, gebakken uitjes, kroepoek & friet
Saté op Indonesische wijze – saté van kip, pindasaus, atjar ketimoen, gebakken uitjes, kroepoek & friet
Koude lunchgerechten
Brood met carpaccio- dungesneden ossenhaas, Haagsche kaas, tomatenmix, rucola & pestomayonaise
Brood met Haagsche kaas – Haagsche kaas, vijgencompote, rucola en zonnebloempitten
Brood met gerookte zalm, komkommer, rode ui, kappertjes & dille crème
Brood met avocado – Avocado, hüttenkäse & granaatappel
Scheveningse visplank – Gerookte zalm, rilette van makreel, huisgemaakte tonijnsalade & Hollandse garnalen
Maaltijdsalade
Vissalade – gerookte zalm, makreel, Hollandse garnalen, komkommer, rode ui & citroendressing
Japanse salade – beef tataki, komkommer, bosui, crispy knoflook & een dressing van sojasaus
Salade met camembert – warme camembert, komkommer, cranberry & pecannoten
Vegansalade – gegrilde groente, couscous, gedroogde abrikozen & amandeldressing
Warme voorgerechten
Gamba’s a la escargot – gamba’s met kruidenboter & gegratineerd met kaas
Franse cocotte – paddenstoelen met kruidenboter in een kommetje met een dakje van bladerdeeg
Boneless spare ribs – gemarineerde Iberico ribfingers
Kibbeling van kabeljauw – kabeljauw in tempura met huisgemaakte remouladesaus
Koude voorgerechten
Brood variatie – met huisgemaakte tomatenkruidenboter & aioli
Naanbrood – Indiaas gekruid brood met humus
Scheveningse visplank – gerookte zalm, rilette van makreel, huisgemaakte tonijnsalade & Hollandse garnalen
Carpaccio van eigen mes – dungesneden ossenhaas met Haagsche kaas, tomatenmix, rucola & pestomayonaise
Japanse beef tataki – biefstuk, crispy knoflook, bosui, wasabimayonaise & sojasaus
Hollandse garnalencocktail – Hollandse garnalen, avocado, appel & dille creme
Hoofdgerechten vlees
Finse rumsteak (200 gr) geserveerd met rozemarijnjus
Chicken Parmegiani – kipfilet gepaneerd in parmezaanse kaas met tomatensaus, spinazie & mozarella
Cote de boeuf (400 gr) geserveerd met chimichurri
Saté op Indonesische wijze – kip, pindasaus, atjar ketimoen, gebakken uitjes & kroepoek
American style burger – brioche bun, hamburger van rundvlees, sla, tomaat, augurk, bacon, ui, cheddar, & tomatenrelish
Hoofdgerechten vis
Vangst van de chef – wisselend gerecht uit onze eigen noordzee
Zalmfilet – geserveerd met beurre blanc & sereh
Yellowtail kingfish – Tonijnachtige vis met Antiboise
Fish & chips – kabeljauw in een beslag van tempura met huisgemaakte remouladesaus
Sliptongetjes (3 stuks) geserveerd met citroenboter
Hoofgerechten vega
Aziatische vegan curry – zoete aardappel, paksoi, paprika, kokos & sereh geserveerd met naanbroodui, cheddar & tomatenrelish (is ook als vegan te bestellen)
Vega sate – kipstuckjes, pindasaus, atjar ketimoen, gebakken uitjes & kroepoek
Vega(n)burger – brioche bun, vegaburger, sla, tomaat, augurk, ui, cheddar & tomatenrelish
Kip van het spit
Specialiteit uit onze rotisserie
Braziliaanse coquelet – knoflookmarinade, zwarte bonen, tomaat & paprika, geserveerd met friet
Provinciaalse coquelet – gevuld met citroen, rozemarijn, tijm & knoflook geserveerd met geroosterde aardappeltjes
Coquelet op Hollandse wijze – met huisgemaakte appelmoes en friet
Share gerechten
Kleine gerechtjes die u kunt delen met uw tafelgenoten (Minimaal 2 personen- 26,00 pp)
Vlees: beef tataki – saté – bonelesse spare ribs – slider – kippensoep
Vis: gamba’s escargot – zalm – yellowtail kingfish – kibbeling – currysoep
Vlees & Vis: beef tataki – zalm – slider – gamba escargot – currysoep
Kindermenu
Drumsticks – licht gekruide drumsticks met friet & appelmoes
Kroket – geserveerd met friet & appelmoes
Kibbeling – kabeljauw in beslag van tempura met friet & appelmoes
Extra te bestellen
Friet
Gegrilde aardappeltjes
Friet van zoete aardappel
Verse groente
Salade van de chef
Rozemarijnjus
Chimichurri
Beurre blanc
Antiboise
Mayonaise / ketchup
Pindasaus
Share dessert
Kleinere desserts voor als u meer wilt proeven maar niet kunt kiezen
ijs: twee bolletjes ambachtelijk ijs naar keuze
Dame blanche: bolletje vanille ijs met chocoladesaus banaan, mascarpone, bitterkoekje chocoladesaus & karamel
Eton mess: aardbeien met slagroom en meringue
Italiaanse tiramisu: dessert met lange vingers, espresso, amaretto & mascarpone
Cheesecake
Chocoladefudge met karamel
Kokosmacrone
vegan dessert met kokos en ijs
Warme appelcrumble geserveerd met vanille ijs
Dessert proeverij: variatie van verschillende kleine desserts (minimaal 2 personen)
Lekker voor bij de koffie
Appeltaart met spijs
Chocolade taart
Frambozentaart
Cheesecake – wisselende smaak
Huisgemaakte Belgische wafels
Aardbei / banaan / nutella / vanille ijs / extra slagroom
Borrelbites
Bittergarnituur 5 of 10 stuks
Bitterballen 5 of 10 stuks
Van de Haagsche croquetterij
Kaastengels 5 of 10 stuks
Haagsche Javaantjes 5 of 10 stuks
Vegan loempia’s 5 of 10 stuks
Pepadew met roomkaas
Drumsticks met aioli
Warme camenbert met balsamico & brood
Nacho’s met salsa, guacamole, cheddar & zure room
Gin & tonic
Bloom & Elderflower tonic met aardbeien (bloemig)
Beefeater Mediterranean tonic met frambozen, citroen & munt (bloemig)
Hendriks & Elderflower met komkommer (bloemig)
Copperhead & Mediterranean tonic met sinaasappelschil & koriander (kruidig)
Monkey 47 & Mediterranean tonic met sinaasappel (kruidig)
Hermit Dutch Coastal & Mediterranean tonic met zeekraal & grapefruit (kruidig)
Star of Bombay & Indian tonic met sinaasappel & anijs (robuust)
Beefeater & Aromatic tonic met citroen (robuust)
Marula pomegrate & Aromatic tonic met granaatappel (robuust)
Copper head black & Indian tonic met citroenschil (robuust)
Bulldog & Clementine tonic met grapefruit (citrus)
Mom & Clementine tonic met sinaasappel (citrus)
Alcoholvrije Gin met limoen & munt (citrus)
Damrak gin & Indian Tonic met citroen (citrus)